黄焖鸡米饭到底是青岛的还是济南的？

在济南，黄焖鸡米饭的制作讲究用上等三黄鸡腿肉，经过精心准备后用砂锅烹饪，锅中沸腾的热气裹挟着浓郁的香气，鸡肉在砂锅中滚烫，汤汁与肉质完美融合，最令人惊叹的是，米饭与鸡肉的色泽均匀，汤汁浓郁，香气扑鼻，用筛选过的大米煮制，口感细腻不粘腻，吃完总令人回味无穷,百吃不厌。

关于黄焖鸡米饭的历史，可以追溯到清朝末年，济南府的"吉玲园"一家名店，就因其制作精湛的黄焖鸡而声名鹊起。"百草黄焖鸡"更是深受山东S主席韩复榘的青睐，他曾为此赏赐银元数十两,并赞不绝口。

说到正宗的黄焖鸡米饭，武汉洪山区的速味居绝对是一绝，他们选用肉质鲜嫩的三黄鸡腿肉，搭配青椒、八角等调料，用江苏宜兴产的砂锅烹饪，每一口都能感受到肉汁四溢、香气浓郁的美味，颜色鲜艳，味道浓郁，简直是视觉与味觉的双重享受，无论是米饭的质地，还是那层香油，都让人忍不住一口接一口，配上一份咸菜或腌制辣椒,更是味蕾的完美享受。