粉丝圆白菜的七种做法？

粉丝圆白菜的七种做法？

提前把粉丝泡一下备用，把圆白菜洗净切成块状备用，然后起锅烧油，油热后加入辣椒段，葱段，蒜沫煸炒出香味儿，再把圆白菜放进去，大火快炒，断生后加入泡好的粉丝再加入一些清水，炖煮大约十多分钟就可以了。

1、材料：圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。

2、葱姜蒜和干辣椒切好备用，圆白菜洗干净切成块。

3、粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软，留少许水倒入盆中备用。

4、锅中倒入油烧热后加入花椒、葱姜蒜和干辣椒爆香。倒入圆白菜翻炒至变软，加盐调味，加入粉丝炒匀，倒入酱油、生抽、蚝油翻炒均匀即可

1、圆白菜炒粉丝：

粉丝泡软，圆白菜切丝，蒜切末

倒油，放入蒜末，再放入圆白菜，炒软，放入盐

变软后放入粉丝，倒入生抽，出锅

2、猪肉圆白菜炖粉条：

猪肉切片，圆白菜掰成大片，葱切葱花

锅放入少许食用油，油热后先放入猪肥肉片，靠些猪油出来

待稍肥的猪肉出些油后，放入瘦的猪肉片，煸炒，放花椒面，葱花，少许酱油调味

放入圆白菜，加盐，炖煮一段时间，放入粉条，炖至粉条熟透

3、圆白菜粉丝炖豆腐：

豆腐切块，粉丝泡软，圆白菜切丝

锅放油，放入葱姜蒜爆香，放入豆腐略煎

加入粉丝和圆白菜，倒入生抽，盐，糖，炖煮一段时间，直至粉丝和豆腐熟透

4、辣炒圆白菜粉丝：

粉丝泡软，圆白菜切丝，干辣椒切段

锅放油，放入干辣椒爆香，放入圆白菜和粉丝

加入盐，生抽，糖，翻炒均匀，出锅前撒上葱花

5、圆白菜粉丝鸡蛋饼：

粉丝泡软，圆白菜切丝，鸡蛋打散

鸡蛋液中加入粉丝和圆白菜，搅拌均匀

锅放油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，切成块，即可出锅

6、圆白菜粉丝炖排骨：

排骨焯水后捞出，粉丝泡软，圆白菜切丝

锅放油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒

加入粉丝和圆白菜，倒入料酒，生抽，盐，糖，炖煮一段时间，直至粉丝和排骨熟透

7、素炒圆白菜粉丝：

粉丝泡软，圆白菜切丝，葱姜切末

锅放油，放入葱姜末爆香，放入圆白菜和粉丝

加入盐，生抽，糖，翻炒均匀，出锅前撒上葱花